وظیفه این مدیریت‌، ایجاد ارتباط نزدیک میان تحقیق و اجرا به منظور شناسایی سریع و دقیق مسائل و نیازهایِ بخش اجرا در زمینه صنعت و نیز تعیین میزان تطابق عملیات اجرایی در کشت و صنعت‌ها با استانداردهای موجود می‌باشد.
در این راستا با انجام بازدیدهای میدانی مستمر از فعالیت‌های تولیدی در هر حوزه صنعت و کنترل کیفیت و کمیت مورد انتظار و تطابق آنها با استانداردهای تولیدی جاری، گزارشات مربوطه پس از بحث و بررسی پیرامون عارضه‌های شناسایی شده، در مجامع کشت و صنعت‌ها طرح گردیده و بدین‌وسیله ضمن ارائه تصویری کلی از وضعیت‌، فاصله آن‌ها را نسبت به اهداف‌، تعیین و فرصت‌های بهبود جهت نیل به اهداف عالی مجموعه را مشخص می‌سازد‌. در این حوزه از تمامی قسمت‌ها کارخانه شامل آسیاب، سالن تولید، سالن تصفیه شکر و کوره بخار، نیروگاه، انرژی و بویلر، تصفیه آب و فاضلاب بازدید و پایش صورت گرفته و نتایج این بازدید در جهت رسیدن به استاندراد و بهبود فرآیند پس از تبادل نظ و بحث و بررسی به سیستم اعلام می‌گردد.
همچنین در قسمت ممیزی و پایش عملکرد صنعت، از تمامی کارخانه‌های صنایع جانبی و وابسته به هولدینگ بازدید میدانی به عمل آمده و از فرآیند تولید محصول و نیز کنترل کیفیت آن، مورد پایش قرار گرفته که نتایج این بررسی‌ها در قالب گزارش در جهت بهبود فرآیند تولید و سیستم و نیل به اهداف آن‌ها در سطح مدیران ارشد آن مجموعه و مدیران هولدینگ ارائه شده و راهکارهایی جهت پیشبرد بهتر اعلام می‌گردد.